TENIAMO ALTO IL GUSTO

La pizza al trancio, o “pizza alta”,
è da sempre sinonimo di gusto:
una pizza soffice cotta in teglia, molto alta ma leggermente croccante alla base e completamente ricoperta di mozzarella.
 
Filante vuole preservare, arricchire e valorizzare questo prodotto così goloso e amato, grazie a un impasto evoluto e
ricco, a un’estrema attenzione alla scelta
e alla qualità degli ingredienti e a una
sapiente denizione di ricette e farciture.
 
Ma per Filante “tenere alto il gusto”
significa anche dare valore alle persone e al tempo: un’esperienza non solo di gusto ma anche di convivialità, positività e gioia di vivere