Crudo e bufala

Prosciutto crudo di Parma 18 mesi DOP, Mozzarella di bufala DOP, misticanza con focaccia Filante

10,00

Mix bruschette Filante

Tre bruschette di focaccia Filante: Zucchine, pomodorini rossi confit e mandorle; Prosciutto cotto, Scquacquerone ed olio evo; Stracciatella, pomodorino giallo confit ed acciuga.

6

Burrata con Pomodori

Burratina con pomodori rossi e gialli confit e focaccia Filante

8,00

Tagliere di Salumi

Tagliere di salumi e burrata con focaccia Filante

11,00